Broodje bal

Oud-professional Marieke Nivard opent bakkerij-café in Zwanenburg

nivard

Als een voetballer vroeger stopte met spelen, opende hij vaak een sigarenzaak en als een golfer stopt met spelen, gaat hij vaak verder als teaching-professional. Al zijn er natuurlijk oud-sporters die een ander carrierepad kiezen.

Zo'n sporter is Marieke Nivard. De voormalig speelster van de Ladies European Tour stopte kort nadat ze professional werd alweer als broodspeler, omdat het leven van een pro haar niet aan stond en verdient tegenwoordig haar brood als... bakker.

De 27-jarige geboren Stockholmse ging het bakkersvak in omdat ze het werken met haar handen aan een mooi product aantrekkelijk vond, en opende onlangs een bakkerij annex café met de naam Scratch.

'De vertaling van scratch is 'vanaf nul' en dat slaat zowel op mijn golfloopbaan maar zeker ook op het feit dat we in de bakkerij alles vanaf nul zelf maken', aldus Nivard.

Toch nog een beetje golf dus, maar missen we nu een broodje bal op de kaart..?

Openingstijden en adres

Scratch Café

Dennenlaan 41a

1161 CL Zwanenburg

www.scratch-cafe.nl

Dinsdag tot en met zaterdag 08.00-17.00